全面認識酵素，請記住以下幾點

      （1）酵素不會產(chǎn)生依賴性：酵素可以催化我們體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，可以加快我們的新陳代謝，可以修復(fù)細胞，清除毒素，而酵素所進行的反應(yīng)的催化反應(yīng)，不會對我們身體有副作用，酵素可以推動機體內(nèi)的反應(yīng)，比如口腔的唾液淀粉酶、小腸的胰淀粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶等都是分解醣類的酶，只有擁有充足的這些物質(zhì)，我們攝入的多醣類才會被逐漸分解為單醣類。

      再比如腸胃消化道中的食物蛋白質(zhì)、脂肪等也需要被分解才能被消化，而消化后的小分子營養(yǎng)素也需要被分解才能被吸收。所以，酵素是維持正常生命活動的重要元素，而且，酵素不是藥品，是一種營養(yǎng)品，通過增強我們自身的免疫力，提高我們的身體素質(zhì)來解決我們身體的問題，是以調(diào)理為目的的產(chǎn)品，所以，酵素不會讓人產(chǎn)生依賴性。

 

      （2）酵素不是藥，不能包治百?。?/strong>從基本原理上講，酵素不是藥，是優(yōu)質(zhì)食物。藥是以解決人體病變?yōu)橹?，而酵素是以改善機體問題為主。藥是一種生活治病的輔助品，而酵素常被當(dāng)做日常用品，《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》規(guī)定，將酵素定義為新資源食品，所以酵素不是藥，不能包治百病。