如果食物中所含食物酵素太少，勢(shì)必需從體內(nèi)制造出更多的酵素，以補(bǔ)其不足。 人的一生中，所能生產(chǎn)的酵素（潛在酵素）大致有一定的量，此乃酵素營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本定義。

普通的酵素，在喝的時(shí)候，要一滴兌一升水（上萬(wàn)倍稀釋），陳年酵素要稀釋得更多。水是生命的基礎(chǔ)，水對(duì)生命和生態(tài)的重要性不言而喻。

酵素發(fā)展于日本已有上百年的歷史，若要追索源頭，最早應(yīng)起源于中國(guó)的傳統(tǒng)食品發(fā)酵技術(shù)。

很多朋友都在問(wèn)酵素產(chǎn)品除了含有酵素成份外，還有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)成分？現(xiàn)在就讓小編來(lái)告訴大家。 酵素產(chǎn)品是選用多種優(yōu)質(zhì)新鮮的蔬果、本草為原料，植入有益菌，并經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵制得

想必關(guān)注新聞的都了解到江蘇500名學(xué)生因?qū)W校新址污染物超標(biāo)10萬(wàn)倍導(dǎo)致身體出現(xiàn)紅疹或不適癥狀。報(bào)道中顯示，不僅是學(xué)生，就連化工廠的工人由于長(zhǎng)期接觸化學(xué)產(chǎn)品也出現(xiàn)不同程度的皮膚病

我國(guó)政府一直把生物技術(shù)作為重點(diǎn)支持的戰(zhàn)略高技術(shù)領(lǐng)域，提出了加強(qiáng)源頭創(chuàng)新，重視集成應(yīng)用，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)，確保生物安全，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的基本方針。在北京、上海、廣

酵素是所有生物在世界上生存的根本。人體中可自行制造的酵素多達(dá)一千多種，它是一種肉眼看不到的物質(zhì)，無(wú)色透明，體積只有一公厘的一億分之一，形似水晶，多呈四角或五角狀，必須藉

導(dǎo)讀: 人到了老年期，就想著怎么健康長(zhǎng)壽，最近幾年，科研人員經(jīng)對(duì)發(fā)酵食品的長(zhǎng)期研究及實(shí)驗(yàn)得知，它的真正魅力在于其有與藥品媲美的奇特功效。故日本的保健醫(yī)師們建議：現(xiàn)代人應(yīng)該提

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，玉米面、高粱面、蕎麥面等粗糧經(jīng)過(guò)發(fā)酵后更有營(yíng)養(yǎng)。粗糧發(fā)酵后除了保留蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，還富含多種B族維生素。 B族維生素是消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素

臺(tái)灣食藥署曾表示，許多人服用膠原蛋白是無(wú)效的，這一說(shuō)法引起了眾人軒然大波，尤其是那些長(zhǎng)期習(xí)慣性服用的女性更是感覺(jué)自己受騙上當(dāng)！膠原蛋白為什么可以吸引眾多女性，而心甘情愿